这波行情是昙花一现还是否极泰来？白酒股引领的吃喝板块投资机会到底如何？接下来，我们从政策、业绩、事件、估值四个方面来一探究竟！
【政策支持：稳增长政策密集出台利好大消费】
政策面上，近期与经济增长、房地产、资本市场改革相关的一揽子稳增长、稳预期政策密集出台，市场整体情绪有积极改善。
8月31日，高层官宣，自2023年1月1日起，提高3岁以下婴幼儿照护、子女教育和赡养老人三项个人所得税专项附加扣除标准。华泰证券指出，鉴于收入越高的人群面临的边际税率更高，中高收入家庭获得的实际减税规模可能更多。从减税人群的消费结构看，政策对消费、尤其是可选消费的提振作用可能更为明显。
9月1日，多家银行官宣下调存款利率，此次调整根据存款期限不同，调降幅度分别在10到25个基点。同日，北京、上海继广、深之后相继宣布执行“认房不认贷”政策。国泰君安证券研报称，参考本轮政策变化，推测地产需求在后续大概率边际回暖，将有一定概率对地产投资端构成支撑，且有一定概率引致信用需求的边际上行，这将提振对白酒的消费需求，行业或迎来需求拐点。
开源证券表示，整体来看，地产及个税政策对于提升购买力及消费意愿有着较好的刺激作用。密集的政策出台使我们对于政策底的判断更加坚定，而消费基本面的底部更可能在5月已经出现。
【业绩亮眼：营收、净利双增验证板块基本面】
基本面上，吃喝板块上半年业绩韧性强，反映行业复苏情况较好，景气度仍高。以食品ETF（515710）跟踪的中证细分食品饮料产业主题指数为例，从整体口径统计，指数50家成份股公司上半年整体归属母公司净利润1075.31亿元，同比增长12.85%，营业收入4256.2亿元，同比增长10.41%。
具体来看，50家成份股公司中48家上半年实现盈利，34家净利正增长，占比近七成！23家净利同比增速在20%以上，最高增速近116%。
前十权重股中，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、古井贡酒、今世缘、青岛啤酒等8股实现净利两位数以上增长，反映吃喝板块核心资产业绩靓丽。中证指数公司数据显示，截至9月1日，细分食品指数前十权重股权重占比合计超75%。
【旺季催化：酒企即将开启中秋回款】
白酒在吃喝板块中权重占比较大，以细分食品指数为例，据中证指数公司数据统计显示，其成份股覆盖白酒龙头股权重合计超六成。值得关注的是，近期各酒企频繁开展渠道活动，增加扫码红包等消费者端的费用投放，中金公司预计，本周起酒企将陆续开启中秋旺季回款。
开源证券表示，当前已进入中秋备货时间，酒企也出台回款政策，保障中秋打款顺利进行。对于中秋建议保持合理预期，我们对于中秋节判断：一是酒企可以按节奏完成回款；二是渠道库存可能需要时间消化；三是白酒价格可能小幅回落。但行业仍会面临分化特点，高端白酒与区域龙头可能仍然占优。
浙商证券最新研报也提示关注白酒中秋旺季回款表现，并表示继续看好顺周期反弹下的白酒板块机会，重点关注短期&中期业绩确定性强的标的。
【估值合理：板块PE低于近三年90%时间区间】
多重利好共振，吃喝板块有望迎来反弹行情，那么板块当前配置性价比如何？从估值来看，吃喝板块行情走势与业绩增长出现背离，估值水平震荡下行。截至9月1日，细分食品指数PE-TTM30.2倍，处于近三年11.69%的分位点，即低于近三年90%左右的时间区间，当前位置投资性价比较高。从五年时间维度来看，细分食品指数PE估值分位点为21.57%，同样处于相对较低水平，板块低估机会值得关注。
就吃喝板块投资布局而言，建议重点关注食品ETF（515710）。公开数据显示，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局白酒，近4成仓位布局饮料乳品、调味、啤酒等板块，其中“茅五泸汾洋”权重超50%（贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份），兼顾伊利股份、海天味业、青岛啤酒等细分板块龙头。
数据来源：沪深交易所。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。