猪价连续回落,短期供需或难改善

才疏学浅

【导语】:猪价连续回落,散户抗价心态渐起,但目前市场猪源相对较为充足,供需双方博弈激烈,市场整体表现为供大于需的状态,短期内新冠疫情仍比较严峻,市场走货承压,需求不振,短期内无利好支撑猪价。

今日全国均价在15.34元/公斤,较昨日猪价回落0.37元/公斤,近期猪价跌破8元/斤,维持在7-8元/斤的价格,养殖企业基本已经进入亏损状态。东北市场散户抗价情绪渐起,但东北现有雨雪天气,短期内会对交通运输有一定的影响,而且从当前市场行情来看,规模场正在完成年度出栏计划,由于年前对标猪的需求并不太高,且元旦以后物流运送也会进行放假,因此年前的养殖端出栏量整体不会很大,那么为完成年度出栏计划,则会将一月出栏计划中的部分提前至12月中,使得12月的整体出栏量要高于往月,而且月初几天,西南地区气温回落明显,川渝腌腊情绪带动了猪价上涨,整体时间维持了一周后呈现大跌趋势,东北新冠疫情缓和后,东北压栏大猪外调相对比较容易,因此有较多的猪源调入川渝中,部分规模场大涨后随即出现了大幅回落的现象。

腌腊行情:目前南方地区川渝以及两湖地区的腌腊活动逐步进入尾声,两湖腌腊集中期屠宰量虽有一定上升,但猪价并没有明显变化,外围市场猪源充足,目前南方低价区只要和外围市场有充足价差,价格较低的标猪和大猪就会增加外调量;云贵市场目前还没有进入腌腊近中期,由于前期气温回落以及近期猪价大跌后,有一部分农户提前进行了腌腊制品的制作,而且云贵的腌腊主要集中在农村,城市腌腊相对农村而言,可满足的条件较少,上周猪价下跌明显有部分农户开始提前进行腌腊,但整体量不多,这周开始云贵新冠阳性病例增加,养殖场和屠宰场均有,部分屠宰场中阳性占总体的五分之一左右,腌腊活动基本处于暂停状态,市场消费需求回落较多。

目前超市以及农贸市场中开业的仍比较少,批发市场到货量有一定的缩量,但仍处于供大于需的状态,部分养殖企业亏损较多选择将部分猪压至一月份出,从现有新冠疫情情况来看,明年一月份新冠疫情或有所缓解,市场需求预计会有一定的改善,但目前市场行情仍不太理想,屠宰端需求体重上升,标猪需求有一定幅度的回落,部分养殖场仍有优先走量操作,预计短期猪价或仍以震荡调整为主。

(责任编辑:赵鹏 )