近年来，随着老百姓的维权意识不断提高，我们身边的食品生产企业、食品加工企业、食品运输企业，都普遍投保了食品安全责任险，大小饭店、宾馆、餐馆、食堂等也逐步增强了保险意识，也在纷纷主动给自己的餐厅上一道保险。
食品安全责任保险的重要意义：
1.有利于完善社会治理体系，发挥保险化解矛盾纠纷的作用，用经济杠杆和多样化产品化解食品安全事件民事责任纠纷；
2.有利于发挥保险的风险管理和经济补偿功能，提高食品安全事故预防和救助水平，保护消费者的合法权益；
3.有利于食品生产经营企业转移风险，提高产品质量，促进经济提质增效升级；
4.有利于加快政府职能转变，优化食品安全监管方式，协同解决食品安全问题，推进食品安全社会共治。
食品安全人人有责，生活中我们应该提高食品安全意识，养成良好卫生习惯，增强自身的获得感、幸福感、安全感。食品企业应该增强主体责任意识，加强生产经营过程质量安全控制，自觉投保食品安全责任保险，化解食品安全风险，保护消费者的合法权益。
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